Wo brauen wir?

Im 2022 konnten wir in die neu gebaute Brauerei ziehen. seitdem brauen und waschen wir im EG während im Keller die Abfüllung, die Lagerung sowie die Kühlzelle steht.

Angefangen haben wir mit normalen Pfannen und einem kleinen Kunststoff-Gärkessel. Mittlerweile Haben wir uns bereits 2 mal vergrössert. So brauen wir mit einem "BT140" rund 120l pro Sud. Entsprechend haben wir auch die Gärtanks darauf ausgelegt.

Zusätzlich steht uns die "alte" 25l Anlage weiterhin zur Verfügung.

Durch die PV Anlage auf dem Dach wird die Brauerei zu über 70% mit Sonnenstrom betrieben.